素材広場カタログVOL８ができました～！

今回は素材広場と宿のコラボプラン、新しい生産者の商品や素材広場だけの食材など

目玉な宿・素材がいっぱいです。

福島の、本当にいいものだけを掲載しています。

◆カタログ（無料）があるところは会員宿と協力店

ホテルグランデコ　（裏磐梯デコ平温泉）
ホテルハマツ　（郡山市）
ヴィライナワシロ　（猪苗代町はやま温泉）
双葉旅館　（福島市飯坂温泉）
日中温泉　ゆもとや　（喜多方市日中温泉）
湯のやど　楽山　（郡山市磐梯熱海温泉）
熱塩温泉　山形屋　（喜多方市熱塩温泉）
ホテル＆リストランテ　イル・レガーロ　（裏磐梯）
庄助の宿　瀧の湯　（会津若松市東山温泉）
穴原温泉　吉川屋　（福島市穴原温泉）
櫟平ホテル　（二本松市岳温泉）
もりのゆ　（南相馬市）
ホテル光雲閣　（二本松市岳温泉）
旅館こいと　（いわき市いわき湯本温泉）
新甲子温泉　五峰荘　（西白河郡新甲子温泉）
扇や（岳温泉）
天栄湯（天栄村）

他、会津鉄道、福島八重洲交流物産館などです。

お宿さんからの要望で

本郷焼のオイル入れにチャレンジしています。

オイルとはオリーブオイルやドレッシングなど。

洋と和の調和ですねえ。

歴史ある本郷焼の中で、若手作家さんにお願いしております。

陶器なのでできることとできないことがありますが

努力してくださってます（無理難題？？＾＾；）

出来上がりが楽しみです～～

桃の季節になりました！

やっぱり福島と言えば桃でしょうねえ

桃は早生種から始まって１０月下旬くらいまで
たくさんの種類があります。

最近人気の黄桃もありますよ～

今回はグランデコのシェフと畑めぐりしました。

畑に行くとたくさんの発見がありますね。

摘果した桃のアイディアもいただきました。

私はもいだばかりのかたい桃が好きです＾＾

畑で食べる桃は格別ですよ～