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ぴかりん村 リンゴジュース絞り

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加工会社である「ぴかりん村」にお伺いしてきました。

ここはフルーツいしいさんのりんごジュースや桃ジュース、道の駅たまかわのトマトジュースが絞られている場所です。

お伺いすると、
「飲んでみて」といわれて出てきたのがイチゴのジュース。
イチゴそのままの味が、絞りたてってわかります。

お伺いした土曜日は石井さんのリンゴジュースを絞っていました。

リンゴそのままを絞って、アクをとって、瓶に詰めます。
瓶に詰めて、90度の高温殺菌をしたら封をして冷まして完成。
ホントにリンゴを絞っただけの贅沢ジュース。

「一番美味しいのは果物を搾っただけのもの。
余計なものはいれてないの」と対応してくださったKさん。

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いしいさんのジュースがリニューアルします。

500mlの瓶なのに、
「おまけ」と言って、20cc以上も多く入ってます(笑)
写真左:500ml 写真右:いしいさんのリンゴジュース

リンゴそのものが美味しいから、絞っただけのリンゴジュースが当たり前に美味しい。
このリンゴジュース、あらためて見てもすごいです!

投稿者: YOKOTA

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